
Excellence manuelle
Meilleur ouvrier de France (MOF) est un titre décerné par catégorie de métiers dans un concours entre professionnels. Cette distinction a été crée pour mettre en avant le savoir-faire des artisans-commerçants (pâtissiers, coiffeurs, bouchers, joailliers, etc.). C’est en cela que nous utilisons le terme « excellence manuelle » ; c’est la promotion des métiers manuels.
Exemples de métiers : cuisinier, coiffeur, pâtissier, menuisier, teinturier, ébéniste…

Environnement et énergies renouvelables
Les métiers du secteur, qui contribuent à prévenir ou à corriger les atteintes à l’environnement, font appel à tous les niveaux de qualification (compétences scientifiques et techniques spécifiques). Ces métiers sont liés à l’environnement, aux sources d’énergies durables.
Exemples de métiers : agent de propreté urbaine, biologiste en environnement, hydraulicien, météorologiste, technicien en traitement de déchets, agent des eaux et forêts…

Art, design et architecture
Travailler dans l’art et la culture ne se résume pas qu’à être peintre ou sculpteur. Il y a plus de 281 métiers qui sont définis par des savoir-faire traditionnels de haute technicité. Ce sont généralement des métiers de la main mais pas seulement. Où et comment habiter dans une ville, un immeuble ou dans une maison dans un lotissement de village. Dessiner une tour de bureaux, savoir résoudre les innombrables contraintes techniques, réglementaires, de sécurité et d’esthétique pour des bureaux ou des logements agréables avec des besoins très différents. Chiffrer les coûts des travaux et suivre les budgets.

Journalisme & média
Souvent les médias sont associés au journalisme papier ou audiovisuel. Mais il y a aussi le secteur en pleine expansion du web et des réseaux
Exemples de métiers : attaché de presse, des relations publiques, journaliste, rédacteur, reporter, réalisateur tv…

Communication
Valoriser l'image d'une marque, d'une association ou d'une entreprise auprès des partenaires, public et médias, telle est la mission des professionnels de la communication.

Numérique et nouvelles technologies
Dans tous les secteurs d'activité on utilise ce terme pour regrouper tout ce qui touche à internet, au numérique et au mobile. Le digital se sert des innovations techniques pour inventer de nouveaux services et de nouvelles applications qui changent le quotidien, et apportent des solutions. Cet atelier vous fera connaître les métiers d’un domaine en pleine expansion, autour de l’intelligence artificielle, la robotique, les objets connectés, l’informatique en général.
Exemples de métiers : développeur web, chargé de SEO, webdesigner, codeur Blockchain, responsables informatique…

Ingénierie et Sciences
Métiers présentant le point commun d’utiliser les sciences pour résoudre des problèmes techniques dans différents domaines d’application. Ils peuvent concevoir des produits, des processus, souvent innovants, pour répondre aux demandes de l’entreprise.
Exemples de métiers : ingénieur aéronautique, ingénieur automobile, ingénieur en construction, ingénieur informaticien, ingénieur mécanique

Haute Fonction Publique
Métiers liés à l’Etat et aux collectivités locales, nécessitant des compétences administratives, politiques et techniques. Ils s’inscrivent dans le cadre plus général des attentes des citoyens et du rôle de l’Etat.

Atelier parents
Pour les parents accompagnant leurs enfants aux Tournées de l'Excellence, nous préparons des ateliers dédiés à leurs questions : Quelles sont les filières proposées à mon enfant ? Comment le soutenir dans ses efforts d'orientation ?
Des professionnels de l'orientation seront présents.

Commerce & Marketing
Le marketing consiste à lancer sur le marché un produit ou un service, à étudier le marché, les clientèles ciblées, à réaliser des études, accompagner la création, la fabrication et réaliser le lancement avec des outils digitaux, de l’évènementiel etc.
Comme salarié ou chef d’entreprise, au sein d’une boutique ou de la grande distribution, les métiers du commerce peuvent aussi englober l’international ou l’e-commerce.
Exemples de métiers : chef de produit, chargé d’études, de communication, agent commercial, vendeur…

Humanitaire et Social
Organisation d’actions de terrain auprès de populations vulnérables : programme de développement de soins, prévention. Actions sociales dans le domaine de la santé, de l’éducation, de la justice, de l’emploi…
Exemples de métiers : chef de mission, médecin, collecteur de financements, enseignant, chercheur, responsable international

Droit et justice
Le droit s'appuie sur un ensemble de connaissances permettant d'exercer de nombreux métiers dans de nombreux secteurs d'activité : immobilier, banque, assurance, audiovisuel, édition, industrie, justice, etc. Dans le secteur privé comme dans le public, et à divers niveaux de responsabilités.
Exemples de métiers : avocat, juriste en entreprise, magistrat, notaire, huissier, fiscaliste…

Banque, Finance et Assurances
Travailler dans la finance ou en banque recouvre plusieurs réalités : la banque de détail, c’est-à-dire la banque de tous les jours, mais aussi la banque de financement et d’investissement, qui monte des opérations complexes pour de grandes entreprises, la banque de marché qui intervient sur les places financières, ou encore la banque privée, qui gère les portefeuilles de clients aisés.
Exemples de métiers : banquier, analyste financier, comptable, agent d’assurances, contrôleur de gestion, courtier, fiscaliste, trader…

Enseignement et recherche
L’enseignement vise à transmettre des compétences à un public dans le cadre d’une institution éducative. Du professeur des écoles, au chercheur scientifique ce sont tous les métiers de l’éducation et de la formation qui sont ici évoqués.
Exemples de métiers : enseignant, enseignant chercheur, conseiller principal, recteur, formateur…

Métiers du sport
Enseignement, animation, commerce, gestion des sportifs présentent une large variété d’activités possibles dans l’univers des sports.
Exemples de métiers : entraîneur, organisateur d’événements, journaliste sportif, coach, guide montagne, soignant, agent…

Défense et sécurité, géopolitique
Les métiers de la défense ont pour but de défendre les citoyens et d'assurer leur sécurité. On pense forcément à l'armée et aux postes proposés par l'État. Il n’y a pas que les militaires mais aussi la prévention, surveillance, maintien de l’ordre, lutte contre les trafics, protection des mineurs, enquêtes judiciaires, recherche d’informations, contrôles routiers, convoyage de fonds…qui font partie des missions liées à la sécurité.
Exemples de métiers : militaire, gendarme, policier, agent de sécurité, responsable cybersécurité, commissaire, douanier…

Création et Gestion d’entreprise
Depuis quelques années les jeunes sont incités à être entrepreneur, à être leur propre patron. La création d’entreprise est une démarche professionnelle qui consiste à démarrer une activité économique pour répondre à un besoin peu importe le domaine/secteur.
La gestion d'entreprise est le processus par lequel les ressources d'une entreprise sont gérées pour atteindre les objectifs fixés par la direction. En d'autres termes, c’est une activité continue où l'entreprise organise et coordonne et développe les tâches nécessaires pour qu’elle soit rentable et que les salariés soient heureux.
Les gestionnaires doivent utiliser des connaissances et des compétences variés : techniques, financières, humaines
Exemples de métier : financier, comptable, commercial, business developer, chargé de clientèle, juriste, responsable des ressources humaines…

Métiers de la santé
Tous les métiers autour de l’organisation ou la réalisation de soins, la prise en compte de la prévention, le développement de nouveaux médicaments en laboratoire, en pharmacie, à l’hôpital
Exemples de métiers : médecins, infirmiers, laborantins, chercheurs, biologistes, sage-femmes…

Aéronautique & Espace
Métiers autour de la construction ou de la maintenance des avions et de leurs équipements, des lanceurs spatiaux, des satellites… dans le respect de la réglementation aéronautique sans oublier les personnels commerciaux associés.